Welche Arten von Milchaufschäumern stellt Bialetti her?
Bialetti Tutto Crema
Der Bialetti Tutto Crema ist ein manueller Milchaufschäumer mit einem besonders feinmaschigen und doppelten Siebeinsatz. Auf diese Weise erhalten Sie einen üppigen Milchschaum mit einer besonders feinporigen und cremigen Textur. Dieser beschichtete Bialetti-Milchaufschäumer ist in den Größen 3 Tassen und 6 Tassen erhältlich. Dabei besticht er mit einem eleganten Design in edlem Schwarz.
Bialetti Cappuccinatore
Mit dem manuellen Milchaufschäumer Bialetti Cappuccinatore zaubern Sie in kürzester Zeit einen cremigen und üppigen Milchschaum. Der Bialetti-Milchaufschäumer besteht aus Edelstahl, ist mit einem patentierten Doppelscheibenrührer ausgestattet und induktionstauglich. Mit einem Fassungsvermögen von 330 ml bereiten Sie auch für größere Kaffeerunden Milchschaum zu.
Bialetti Elettric Mk02
Der elektrische Bialetti-Milchaufschäumer kann nicht nur 150 ml perfekten Milchschaum zubereiten, sondern auch bis zu 300 ml Milch erhitzen. Dank Antihaftbeschichtung und Temperaturkontrolle ist ein Anbrennen oder Überkochen der Milch im Bialetti Elettric Mk02 ausgeschlossen. Das elektrische Küchengerät ist kompakt und lässt sich auch in kleinen Küchen problemlos verstauen.
Wie benutzt man einen manuellen Bialetti-Milchaufschäumer richtig?
- Füllen Sie die Kanne Ihres Bialetti-Milchaufschäumers zunächst zu einem Drittel mit kalter Milch.
- Stellen Sie die Kanne ohne Siebeinsatz auf den Herd und erhitzen Sie die Milch auf ca. 65 °C.
- Nehmen Sie den Bialetti-Milchaufschäumer vom Herd und bewegen Sie das Doppelsieb so lange auf und ab, bis der Milchschaum die gewünschte Textur erreicht hat. Halten Sie dabei den Deckel fest.
Welche Milch eignet sich für Bialetti-Milchaufschäumer?
Am besten eignet sich frische Kuhmilch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,5 %. Doch auch mit pflanzlichen Alternativen – wie Hafer-, Soja-, Kokos- oder Mandeldrink – lassen sich gute Ergebnisse erzielen.
Unser Tipp: Um den Schaum von pflanzlichen Milchalternativen zu stabilisieren, können Sie zu einem Liter Flüssigkeit ca. einen Esslöffel neutrales Pflanzenöl hinzugeben.
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