Spring-Raclette: Schweizer Tradition made in Germany
Neben dem allseits beliebten Fondue zählt Raclette zu den kulinarischen Ausrufezeichen der Schweiz und ist ein eidgenössischer Exportschlager. Die Zubereitung von Raclette erfolgt mithilfe eines gleichnamigen Tischgrills, der in der Mitte der Tafel aufgestellt wird. In kleinen Pfännchen können diverse Leckereien, wie Kartoffeln, Mais, Nudeln, Schinken und vieles mehr, mit dem aromatischen Raclettekäse überbacken werden. Häufig verfügen Raclette-Öfen auch über eine oder mehrere Grillplatten, auf denen gemeinschaftlich gebrutzelt werden kann.
Die Spring-Raclettes werden in Deutschland gefertigt. Zusammen mit den Schweizer Wurzeln und dem Know-how der mehr als 75-jährigen Unternehmensgeschichte wird so die bestmögliche Qualität sichergestellt.
Welche Raclette-Grills von Spring gibt es?
Klassische Raclettes
Die klassischen Spring-Raclettes bestehen aus 2 bis 3 Ebenen. Während auf den unteren Ebenen Platz für die Spring-Pfännchen ist, wird der oberste Teil der Geräte durch einen Spring-Raclette-Granitstein oder eine Alu-Grillplatte vollendet. Ganz gleich, ob Sie allein, zu zweit oder mit mehreren Personen gemütlich am Tischgrill sitzen wollen – Spring offeriert Raclettes in verschiedenen Größen:
- Spring-Raclette für 2 Personen
- Spring-Raclette für 4 Personen
- Spring-Raclette für 8 Personen
Pizza-Raclettes
Die Spring-Pizza-Raclettes eignen sich, wie der Name bereits vermuten lässt, hervorragend für die Zubereitung kleiner Pizzen. Neben einer praktischen Pfannenablage im unteren Bereich des Tischgrills stehen Ihnen 6 Plätze zur Zubereitung Ihrer Wunschpizza zur Verfügung.
Außerdem verfügen auch die Spring-Pizza-Raclettes über eine Grillplatte, die das Gerät nach oben abschließt. Darauf können Sie verschiedene Toppings für Ihre Pizza vorgaren oder leckere Beilagen zubereiten.
Natürlich kann das Spring-Pizza-Raclette mit bis zu 6 Personen auch für normale Raclette-Gerichte verwendet werden.
Mini-Käse-Raclette
Das Spring-Käse-Raclette ist eine hübsche Geschenkidee für Raclette-Liebhaber, die sich auch gern allein ein Pfännchen zubereiten. Da es mit Teelichtern betrieben wird, kann es nicht nur am heimischen Tisch, sondern quasi überall – beispielsweise beim Camping – verwendet werden.
Benötige ich zusätzliches Zubehör zu meinem Spring-Raclette?
Die Grundausstattung an nötigem Zubehör ist in den Spring-Raclette-Sets inbegriffen. Bei Bedarf können Sie jedoch zusätzliche Raclette-Pfännchen, -Spaten, oder Grillplatten kaufen.
Welche Lebensmittel eignen sich für einen Spring-Raclette-Grill?
Um mit Ihrem Spring-Raclette einen köstlichen Abend zu verbringen, steht Ihnen eine schier unendliche Auswahl an Zutaten zur Verfügung. Zu den Klassikern zählen unter anderem Kartoffeln, Nudeln, Mais und Zwiebeln. Besonders wichtig ist jedoch der Raclettekäse.
Darüber hinaus sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Eine Gemüseauswahl mit Tomaten, Paprika, Champignons, Mais, Aubergine oder Brokkoli kommt immer gut an. Auch saisonale Spezialitäten wie Spargel oder Kürbis sind denkbar.
Tipp: Mit Wachteleiern peppen Sie Ihre Raclette-Pfännchen raffiniert auf.
Neben den zahlreichen vegetarischen Optionen für einen Abend mit Ihrem Spring-Raclette können Sie selbstverständlich auch deftige Zutaten auftischen: Rindfleisch, Hackfleisch oder Hähnchenfleisch und auch Schinken und Würste sind beliebt.
Ihr Spring-Raclette lässt sich auch vegan nutzen, indem Sie tierische Produkte wie Käse einfach durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Wie reinige ich mein Spring-Raclette am besten?
Vor der Reinigung sollten Sie Ihr Spring-Raclette von der Stromversorgung trennen und abkühlen lassen. Alle beweglichen Bestandteile – wie Pfännchen, Grill- und Granitplatte – können Sie abnehmen und zunächst in warmem Wasser einweichen.
Danach sollten Sie das Raclette mit einem feuchten Lappen abwischen. Die abnehmbaren Elemente lassen sich mit einem sanften Spülmittel säubern und – je nach den Pflegehinweisen des Herstellers – unter Umständen sogar in der Spülmaschine reinigen.
Welche Hitzequelle nutzen die Raclette-Geräte von Spring?
Die meisten Spring-Raclettes werden elektrisch mit einer Heizspirale erwärmt. Die Mini-Käse-Raclettes des Herstellers lassen sich jedoch sogar mit Teelichtern betreiben.
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