Das Gemüsemesser Classic von Wüsthof gehört zu den wichtigsten Schneidewerkzeugen in der Küche. Es hat eine mittelspitze Klinge in der Länge von 12 cm und eignet sich optimal zum Schneiden von Zwiebeln, Gemüse und Küchenkräutern. Das Messer ist aus Chrom-Molybdän-Stahl in einem einzigen Stück inklusive der Verlängerung für den Griff geschmiedet. Dadurch ist eine fugenlose Montage des ergonomisch geformten Kunststoffgriffes möglich. Es ist ratsam, das Gemüsemesser mit der Hand zu reinigen, damit die Klinge nicht stumpf wird.