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Beschreibung
Das asiatische Kochmesser Santoku aus der Serie Ikon von Wüsthof zieht mit der breiten Klingenform und dem dunklen Messergriff aus Grenadillholz unverzüglich alle Blicke auf sich. Die scharfe Spezialklinge lässt sich universell in Ihrer Küche einsetzen und sorgt mit den integrierten Kullen für ein sauberes Schnittbild ohne Anhaften des Schnittgutes.
- japanisches Santokumesser aus der Serie Ikon als treuer Alltagshelfer beim Schneiden, Wiegen und Hacken
- kräfteschonend beim Teilen von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse einsetzbar
- 17 cm lange Messerklinge mit Kullen für hauchdünne Scheiben mit sofortigem Abfallen
- für eine langanhaltende Schärfe aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet und per Laser geschärft
- mit durchlaufendem Erl gefertigt und final per Hand poliert
- kontrollierte Messerführung durch die ergonomische Formgebung mit Doppelkropf und Messerbart
- Griff aus dreifach vernietetem Grenadillholz liegt warm in der Hand
- wasserabweisendes Massivholz aus nachhaltigem Anbau
- nur von Hand reinigen
- made in Germany
Eigenschaften
- Klingenmaterial
- Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
- Herstellung
- aus einem Stück
- Griffmaterial
- Grenadill
- Klingenlänge
- 17 cm
- Schneide
- mit Kullenschliff
- Grifflänge
- 10.9 cm
- Hersteller-Nr.
- 1010531317
- EAN
- 4002293101637
- Produkt-Typ
- Santokumesser
- Spülmaschineneignung
- Nur Handwäsche
- Breite
- 5 cm
- Härtegrad
- 58 HRC
- Herstellverfahren
- Geschmiedet
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