Erdbeer-Tartelettes mit Meringuen-Haube

Zum Träumen: Unsere kunstvollen Erdbeer-Tartelettes bereichern das Kuchenbuffet mit ihrer bloßen Anwesenheit und tanzen mit Ihren Geschmackspapillen einen sommerlich beschwingten Tanz.

 
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Rhabarber-Chutney mit Ingwer und Vanille

Was in Indien und Südafrika schmeckt, darf auch bei uns nicht zu kurz kommen. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem selbst gemachten, exotisch schmeckenden Chutney.

 
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Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Tischen Sie ein verführerisches Frühlingsdessert auf und begeistern Sie Ihre Lieben mit einem vollfruchtigen Geschmack und knusprigen Nuancen.

 
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Besteckabrieb – was tun gegen die grauen „Kratzer“?

Graue Streifen auf dem Teller? Wir erklären, wie es dazu kommt und wie man die Stellen schonend entfernt.

 
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Gedämpfter weißer Spargel mit Grapefruit-Mayonnaise

In diesem Gericht umschmeicheln fruchtige Nuancen die milden Noten des Spargels und bilden zusammen mit ihm ein schmackhaftes Ensemble.

 
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Grünes Spargel-Pesto mit Linguine und gebratenem Spargel

Heute haben wir ein Pesto für Sie, das passend zur Saison aus Spargel hergestellt wird. Gemeinsam mit Pasta schmeckt es vorzüglich. Probieren Sie's aus.

 
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Spargel-Mango-Salat „Thai-Style“

Sie mögen es exotisch? Dann ist unser Spargel-Mango-Salat genau das Richtige für Sie, denn er bringt die kulinarischen Kräfte Thailands direkt in Ihre Küche.

 
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Gegrillter Spargel mit Cashew-Chili-Soße und Blumenkohlpüree

Mit kräftigen Röstaromen und feinem Frühlings-Charme tischen Sie unseren gegrillten Spargel auf und bringen Ihre Gäste zum Staunen.

 
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Hähnchenbrust auf Erbsen-Minz-Crème mit Bundmöhren und Karottensoße

Zartes Geflügel, knallige Farben und frischer Geschmack: Ein leichtes und köstliches Gericht, das den Frühling auf deinen Teller bringt!

 
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ASA Re:glaze – so schön ist nachhaltig

ASA Re:glaze – klar, anpassungsfähig, formschön. Und 100 % recycelt!

 
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Fleisch parieren, zerschneiden und plattieren

Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.

 
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Butternut-Pasta mit Salbei und Parmesan

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