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Sie mögen es exotisch? Dann ist unser Spargel-Mango-Salat genau das Richtige für Sie, denn er bringt die kulinarischen Kräfte Thailands direkt in Ihre Küche.

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

In dieser Lasagne stecken Austern-, Stein- und Wildpilze und jede Menge braune Champignons. Zwei Chilischoten geben den scharfen Kick.

Die besten Tipps & Tricks für köstliche Grillmarinade erhalten Sie in unserem neusten Beitrag!

Eine Vielzahl an rein pflanzlichen Zutaten ersetzen tierische Backzutaten in süßen und herzhaften Backwaren.

Grillen ohne Fleisch? Ja, klar! Das ist unglaublich lecker und abwechslungsreich. Probiert unsere spannenden Veggie-Tipps und Rezeptideen doch auch mal aus.

Trüffeln – vom Schweinefutter zum Aristokratenmahl. Erfahren Sie alles Wissenswerte über den Edelpilz und seine Anwendung.

Veganer Burgergenuss: Leckerer Kürbis verfeinert mit thailändischem Aroma unter dem Prädikat "Selfmade". Worauf noch warten?

Ein italienischer Klassiker einmal anders: Hier kommen dem Hackfleisch kraftvolle Linsen zur Hilfe und sorgen für mehr Pflanzenpower zwischen den Lasagneplatten.

In Jamies 15-Minuten-Küche vereint Jamie Oliver Effizienz, Geschmack und Gesundheitsbewusstsein. Für eine abwechslungsreiche Ernährung braucht es nicht mehr als täglich 15 Minuten in der Küche, so das Versprechen des Starkochs.

Passende Gerichte und Weihnachtsrezepte für den Heiligen Abend, die Ihnen garantiert schmecken und gelingen werden!

Wir haben Handwerkszeug getestet, Maschinen kneten und Muskeln spielen lassen. Gewalzt, geformt, gekocht und gekostet. Fazit: Pasta machen ist nicht schwer.

Sicher und gesund essen hat oberste Priorität. Erfahren Sie, worauf Sie beim Kauf von Kochgeschirr achten müssen.

Was sind die Herzstücke, die Basics und die kleinen, aber feinen Besonderheiten, die die erste Mahlzeit des Tages so perfekt machen?

Von Pfännchen zu Pfännchen schlemmen. Super leckere Raclette-Ideen für ein wenig Abwechslung beim alljährlichen Wintermenü.

Tauchen Sie ein in eine von vielen asiatischen Fondue-Variationen. Knackiges Gemüse und Fleisch werden hierbei im Fondue-Sieb in Rinderbrühe gegart.

Wieso nur auf heiße Hunde konzentrieren, wenn man auch grüne Hasenhunde haben kann? Diese vegane Variante des Hot Dogs hat es in sich: Lecker und to go.

Tomaten sind aus der Sommerküche nicht wegzudenken. Zu welcher der vielen Sorten Sie greifen sollten, hängt von der Zubereitung ab.

Knackige Blattsalate bereichern als Beilage viele Mahlzeiten. Das knackfrische Grünzeug spielt vor allem im Sommer aber auch gerne mal die Hauptrolle.

Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen: Der sommerlich frische Caesar Salad sorgt für Leichtigkeit, auch während der Zubereitung.