Cashew-Zwiebel-Dip

Vitamix Rezept Cashew-Zwiebel-Dip 1000x600px

Zutaten:
 

  • 120 ml (½ Tasse) Wasser

  • Abrieb und Saft von 1 Zitrone

  • 250 g (2 Tassen) Cashewnüsse, 3 Stunden lang eingeweicht, abgetropft

  • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

  • 2 Teelöffel Zwiebelflocken

  • ½ Teelöffel Salz

  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
     

So wird's gemacht:
 

Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel. Wählen Sie Einstellung 1 aus. Gerät einschalten und die Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Einstellung. 30 Sekunden lang mixen, bis eine glatte Mischung entstanden ist, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben. Sofort servieren oder kühl stellen.

Tipp:

Durch das Einweichen der Cashewnüsse erhält der Dip eine wunderbar cremige Konsistenz, die an Sour Cream erinnert.

 

Rezeptidee und Fotos: © Vitamix

Leserkommentare
Eigenen Kommentar schreiben
 

Passende Produkte

Baguette-Blech Laib & Seele RBV Birkmann
13,30
UVP 17,95
Lieferung in 1-3 Werktagen

Zzgl. Versand

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Standmixer A3500i Ascent Edelstahloptik Vitamix
949,00
Lieferung in 1-3 Werktagen

Versandkosten (D): kostenlos.

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dip-Schälchenset 4-tlg. Artesano Original Villeroy & Boch
25,98
UVP 42,90
Lieferung in 1-3 Werktagen

Zzgl. Versand

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Meist gelesen
Wildkräuter sammeln und einen gesunden Lifestyle fördern

Wildkräuter sind gut für unseren Körper. Sie sind reich an Vitamin C, Magnesium und Eisen.

 
Jetzt ansehen
Artischocken

Meist begenet uns die Artischocke in Form von Artischockenherzen auf dme Antipastiteller. Dabei sind die ganzen Früchte eine Sommerdelikatesse.

 
Jetzt ansehen
Echte Kerle Stulle

Für echte Kerle mit großem Hunger! Eines unserer Lieblingsrezepte aus dem Buch "Das Stullenbuch" lesen Sie hier im Artikel. Guten Appetit!

 
Jetzt ansehen