Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 4 Gläser:
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300 ml Lillet Blanc
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400 ml naturtrüber Apfelsaft
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200 ml Ginger Beer (oder Ginger Ale, etwas milder)
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ca. 5 Zimtstangen
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2–3 Scheiben frischer Ingwer
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2 TL Honig oder Ahornsirup
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1 Apfel in Scheiben
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Frischer Thymian zum Garnieren (oder Rosmarin)
So wird’s gemacht:
Zuerst den Apfelsaft mit Zimtstangen, Ingwer und Honig in einem Topf leicht erhitzen und 5 Minuten ziehen lassen.
Dann den Lillet Blanc und Ginger Beer hinzufügen.
In Gläser füllen, mit Apfelscheiben, Zimtstangen und Thymian dekorieren. Am besten direkt lauwarm als winterlichen Punsch genießen.
Tipp: Für eine festliche Note die Zimtstange und den Thymian mit einer hübschen Kordel oder Band dekorieren – das macht richtig was her auf dem Weihnachtstisch!
