Pumpkin Spice Latte

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Cremig und würzig: Der Kürbis-Latte mit Schlagsahne ist der perfekte Herbstgenus

 

Zutaten für zwei Tassen: 

 

  • 400 ml Milch

  • 2 EL Kürbispüree

  • ¼ TL Zimtpulver

  • ¼ TL Vanillesirup 

  • ½ Msp. Kardamomsamen (gemahlen)

  • 2 EL brauner Zucker (oder Zucker)

  • 2 Espresso (frisch gebrüht)

  • Schlagsahne (zum Garnieren)  

  • Kakaopulver (zum Bestäuben)
     

So wird´s gemacht: 

 

Die Milch mit dem Kürbispüree, Zimt, Vanillesirup, Kardamom und Zucker in einen Topf geben. Unter ständigem Rühren erhitzen und anschließend den Espresso dazugeben.

Den Kürbis-Latte in zwei Gläser gießen, mit einer Schicht Schlagsahne dekorieren und zum Abschluss mit etwas Kakaopulver bestäuben. Sofort servieren.
 

 

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