Virgin Mule – Mocktail mit Gurke

Gurke-
Ein belebender Gurken-Minz-Drink – frisch, kühl und voller Genuss!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Zutaten für 2 Gläser:

 

  • 250 g Salatgurke (ca. 1/2)

  • Saft von 1 kleinen Limette

  • 400 ml Ginger Beer

  • 3 – 4 Zweige Minze

  • 10 Eiswürfel

  • Gurkenscheiben zur Deko

Gurke-3
 

So wird’s gemacht:

 

Gurke in Scheiben schneiden und fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen und den Saft auffangen.

Gurke-2

Zwei Longdrink-Gläser mit Eiswürfeln füllen. Den Gurken- und Limettensaft hinzugeben.

Minzblätter von den Stielen zupfen und mit ins Glas geben. Mit Ginger Beer auffüllen und einmal vorsichtig umrühren. Mit Gurkenscheiben dekorieren.

Tipp: Wer den Drink mit Alkohol möchte, gibt einfach noch 4 cl Vodka oder Gin hinzu.
 

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