Weihnachtliches Naschkatzen-Fondue

tischwelt-rezept-naschkatzenfondue-keks-loeffel

Zutaten:

  • 500 g Sauerkirschen (Glas)

  • 8 g Speisestärke

  • 3 EL Zucker

  • 220 ml Glühwein

  • 1/2 Bio-Orange
     

Außerdem:

  • einige Mini-Marshmallows

  • 300 g Weihnachtsgebäck (z. B. Stollen, Kekse)

  • Zuckerdekor (nach Wahl)
     

So wird's gemacht:

Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Die Stärke mit wenig Kirschsaft verrühren. Den restlichen Saft mit Zucker und Glühwein in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Orange heiß abwaschen, die Schale abreiben und zufügen. Die Stärke mit den Kirschen unter den Glühwein rühren und noch mal aufkochen lassen.

Das Stövchen auf den Tisch stellen und vorheizen. Marshmallows, Gebäck und Zuckerdekor auf den Tisch verteilen und den Topf mit der Sauce auf das Stövchen stellen. Das Gebäck in die heiße Sauce tunken und mit Marshmallows und Zuckerdekor bestreuen.

Tipp: Sollte die Kirschsauce zu sehr andicken, geben Sie einfach noch ein bisschen Wasser oder Wein in den Topf. Die Sauce zwischendurch umrühren, damit sie nicht anbrennt.

Unser Buchtipp für Sie:

tischwelt-rezeptbuch-voulez-vous-fondue-avec-moi

Alors on Fondue! Fondue ist ein absolutes Muss in der Winterzeit. Das Rezeptbuch "Voluez-vous Fondue avec moi?" enthält neben dem klassischen Käse-Fondue viele weitere inspirierende Rezepte zum Eintauchen und Dahinschmelzen. Neben Käsefondues, Fondues mit Brühe und süßen Fondues, beinhaltet das Buch passende Beilagen und Saucen sowie geniale Crossover wie Pho-Bo-, Pizza-, Gazpacho- oder Cheeseburger-Fondue. So wird jeder Fondueabend mit Freunden zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. An die Gabeln, fertig und eintauchen!

Foto: © EMF Verlag/ Sarah Thor

Leserkommentare
Eigenen Kommentar schreiben
 

Passende Produkte

Pastenbrenner Set Kela
9,70
UVP 15,95
Lieferung in 1-3 Werktagen

Zzgl. Versand

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Fonduerechaud Avalon elektrisch Stöckli
107,91
UVP 119,90
Lieferung in 1-3 Werktagen

Versandkosten (D): kostenlos.

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Buch: Voulez-vous Fondue avec moi? EMF Verlag
15,00
Lieferung in 1-3 Werktagen

Zzgl. Versand

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Käsefondue Garnitur 23 cm schwarz Spring
123,69
UVP 179,00
Lieferung in 1-3 Werktagen

Versandkosten (D): kostenlos.

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

BLACK WEEK SALE - sparen Sie jetzt bis zu 50%!

 
SALE % >>