Ein exotischer Leckerbissen: Der milde Zander harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Gewürzen. Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein.

Kross und duftend, dazu selbst gemacht: Was gibt es Besseres als ein Sauerteigbrot aus dem eigenen Ofen!

Soulfood vom Feinsten! Für Spargelfans gleichermaßen wie für Fischliebhaber und Pastafreaks hat Starkoch Mike Süsser diese unschlagbare Kombi erfunden. 

Vor dem Genuss des edlen Spargels steht das Schälen. Wie Ihnen das gelingt, ohne dass die Stangen brechen, und wie Sie ihn garen, erfahren Sie hier.