Frisch, saisonal und einfach unwiderstehlich: Gedämpfter weißer Spargel trifft auf eine cremige Sauce Hollandaise. Ein Frühlingsklassiker, der auf der Zunge zergeht!
Wir haben Handwerkszeug getestet, Maschinen kneten und Muskeln spielen lassen. Gewalzt, geformt, gekocht und gekostet. Fazit: Pasta machen ist nicht schwer.