Maronen-Cremesuppe

Sie ist ein echter Herbstklassiker. Sobald Maronen vom Baum fallen oder vakuumiert im Supermarkt zu haben sind, kommt sie in die Suppenschale.

 
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Rote-Linsen-Dip

Mit nur fünf Zutaten wird dieser wunderbar würzige Dip zubereitet. Ein köstlicher Begleiter zu Gemüsesticks oder frisch gebackenem Brot.

 
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Feta-Päckchen mit Spinat und Feigen

Achtung: Heute kommt das leckere Essen aus dampfenden Backpapierpäckchen. Feierabendfood mit orientalischer Note, das nach 20 Minuten fertig ist.

 
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Flammkuchen mit Apfel und Lauch

Diese süß-salzige Flammenkuchen-Variante ist das perfekte Feierabendfood. Das Rezept ist einfach und nach Feierabend ratzfatz auf dem Teller.

 
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Spinatsalat mit gebackenem Tofu

Feine Röstaromen und junges Gemüse kommen vereint auf den Teller. Für noch mehr Abwechslung kombinieren Sie Ihre liebsten Gemüsesorten zum Tofu.

 
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Gerösteter Weißkohl mit cremigen Belugalinsen

Herzhaftes Winter-Rezept aus dem Backofen. Unser Tipp: Gleich die doppelte Portion zubereiten und als Meal Prep am nächsten Tag genießen.

 
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Früchtebrot

Dieses saftige Früchtebrot schmeckt frisch aus dem Backofen einfach köstlich. Mit etwas Butter bestrichen ist es der absolute Hit. Probieren Sie's einfach selbst!

 
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Gedämpfter Seidentofu

Knackig, aromatisch und total gesund – Wokgerichte liegen im Trend und lassen sich mühelos auch von Kochanfängern zubereiten.

 
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Indisches Chicken Korma

Currygelb leuchtend kommt dieses Chicken Korma auf den Tisch. Wer's noch schärfer mag, gibt Chiliflocken nach Bedarf dazu.

 
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Vietnamesisches Pho-Bo-Fondue

Tauchen Sie ein in eine von vielen asiatischen Fondue-Variationen. Knackiges Gemüse und Fleisch werden hierbei im Fondue-Sieb in Rinderbrühe gegart.

 
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Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Zu Recht hat sich die exotische Avocado unter unsere Lieblingsgemüse eingereiht: Ihre cremige Konsistenz bringt eine ganz eigene Note in die Küche.

 
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