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Das Gericht ist eine perfekte Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als einfaches Hauptgericht. Mit Mozzarella oder Feta bestreut wird es besonders lecker.

 
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Ofen-Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Gerösteter Kürbis, cremige Kokosmilch, ein Hauch Ingwer und alles vegan: Diese Suppe ist Herbstgefühl pur.

 
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Rote-Bete-Sandwich mit Ziegenfrischkäse

Dieses Sandwich schmeckt am besten, wenn das Brot noch warm ist. Aber natürlich auch dann, wenn es erst in der Mittagspause aus der Brotbox kommt.

 
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Lebensmittel haltbar machen: Wie gelingt mir das?

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