Pad Thai

Mit dieser Rezeptanleitung gelingt das thailändische Nationalgericht mit gebratenen Reisnudeln garantiert – Gewürze sorgen für den authentischen Geschmack.

 
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Amok Trei

Überraschung aus Fernost: Diese leckeren Häppchen sorgen für asiatisches Flair auf der heimischen Tafel.

 
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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Cremig und würzig: In dieser Suppe lernt Hackfleisch das Schwimmen und taucht gemeinsam mit Ihnen in den Genuss von einer Käse-Lauch-Kombi ein.

 
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Hacksteaks mit Pilzsauce

Dieses Hackfleischgericht ist simple und braucht nicht viele Zutaten. Und den Schärfegrad der Pilzsauce bestimmen Sie einfach selbst. 

 
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Pilzsuppe mit krosser Einlage

Dieses Herbstgericht hält einige Pilzaromen bereit. Intensiv im Geschmack ist diese vegane Suppe eine super Vorspeise, aber auch eine grandiose Hauptspeise.

 
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Pasta mit Zucchini, Zitrone und knusprigen Kapern

In maximal 30 Minuten ist dieses vegane Pastarezept der beiden Foodblogger Bosh! zubereitet. Ein Rezepttipp aus ihrem neuen Kochbuch Speedy Bosh!.

 
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Kürbis-Erdnuss-Eintopf Côte d’Ivoire

Ein One-Pot-Gericht nach afrikanischer Art. Dieser Eintopf lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt am Folgetag sogar noch einen Ticken leckerer. 

 
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Ribollita

Hier kommt Italiens Lieblingsrezept gegen den Herbstblues: Wenn es grau und regnerisch ist, mundet die Mischung aus Eintopf und Suppe besonders gut.

 
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Butternut-Pasta mit Salbei und Parmesan

So lecker schmeckt Butternut-Kürbis! Probieren Sie die herbstliche Pasta-Variante mit feiner Salbeinote.

 
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Kokosmilch-Smoothie mit Mango und Minze

Ein fruchtiger Drink, der nicht nur zum Frühstück schmeckt. Minze und Zitrone sorgen für den Frischekick. Im Mixer ist er ruck, zuck fertig.

 
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Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Cremig süße Pastasoße aus Zwiebeln

Diese cremig-süße Pastasoße aus Zwiebeln bringt eine unwiderstehliche Kombination aus feiner Süße und herzhafter Würze auf den Teller. Perfekt für alle, die Pasta mal ganz anders genießen wollen – samtig, aromatisch und einfach köstlich!

 
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Wir lieben die vielfältige Welt der Kräuteraromen! Hier unsere 4 Lieblingsrezeptideen aus dem Buch "Kräuter - 70 Küchenkräuter von A-Z von GU.

 
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Deftige Krautsuppen, leckere Kohlrouladen oder schmackhafter Wirsing – wenn die Tage wieder kälter werden, heizt der gekochte Kohl den Körper von innen.

 
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