So schmeckt Urlaub. Bereiten Sie sich das typisch florentinische Ofengericht einfach zu Hause zu und träumen sich ins Ristorante nach Florenz.

Die aus Mittel- und Südamerika stammende Süßkartoffel hat eine kurze Garzeit. Somit kommt dieses Gericht auch ziemlich schnell auf den Tisch. 

Eine Buddha Bowl ist traditionell eine vegetarische Mahlzeit, die in einer einzigen Schüssel serviert wird.

Dieses One-Pot-Gericht wird direkt im Topf aserviert. Seine würzige Note verleiht ihm der Gruyère. 

Pizzen aus dem Raclettegrill sind so beliebt, weil die kleinen Portionen immer wieder neue Belagskombinationen zulassen. 

Gumbo ist ein im Süden der USA weit verbreitetes und beliebtes Eintopfgericht. Seine spezielle Gewürzmischung zieht langsam ins Fleisch ein. 

Es ist ein ganz besonderes Stück Fleisch. Hier zeigt TV-Koch Sebastian Lege, wie's klassisch zubereitet wird und doch eine besondere Note bekommt. 

Eines der beliebtesten Gerichte der Deutschen sind langsam vor sich hin geschmorte Rouladen. TV-Koch Sebastian Lege verfeinert seine mit Aceto balsamico.

Was sind die Herzstücke, die Basics und die kleinen, aber feinen Besonderheiten, die die erste Mahlzeit des Tages so perfekt machen?

Wenn Sonntagmorgen maximaler Appetit auf Pancakes besteht, ist das genau das richtige Rezept. Ruck, zuck sind sie fertig. 

Deftige Krautsuppen, leckere Kohlrouladen oder schmackhafter Wirsing – wenn die Tage wieder kälter werden, heizt der gekochte Kohl den Körper von innen.

Der Gasgrill ist seit einigen Jahren auch bei uns auf dem Vormarsch. Hier erklären wir Ihnen, welche Vorteile er bietet und wie er funktioniert.

Wer Schokolade liebt, wird diese Tarte vergöttern: außen zart-knusprig, innen herrlich saftig mit intensivem Schokoladengeschmack. 

Wir haben Handwerkszeug getestet, Maschinen kneten und Muskeln spielen lassen. Gewalzt, geformt, gekocht und gekostet. Fazit: Pasta machen ist nicht schwer.