Tahini-Zucchini aus dem Ofen mit Joghurtsoße

Wenn die Zucchini-Flut in hohen Wellen aus dem Garten strömt, freuen wir uns über Tipps und Rezepte, die uns bei der Verarbeitung helfen. Unsere arabisch angehauchte Konzeption ist unser Beitrag dazu.

 
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Klassisches Vanilleeis für die Eismaschine

Wenn die Hitze fast erdrückend wirkt, tut ein frisches und selbst gemachtes Eis besonders gut. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Hilfe Ihrer Eismaschine ein eigenes Vanilleeis zaubern und Ihre Freunde begeistern können.

 
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Haselnuss-Waffeln mit Beerenkompott

Unsere Waffeln kommen mit nussigen Geschmacksfacetten daher und bilden zusammen mit der fruchtigen Power des Beerenkompotts einen harmonischen Zweiklang.

 
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Pasta al limone – Zitronen-Spaghetti mit Pangrattato

Bei hohen Temperaturen wünschen wir uns leichte, erfrischende Mahlzeiten. Unsere Pasta al limone erfüllt diese Voraussetzungen und lässt sich außerdem einfach und zügig zubereiten.

 
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Pasta alla norma – Rigatoni mit Auberginen-Tomatensoße

Bringen Sie ein mediterranes Feeling auf den Tisch und lassen Sie Ihre Geschmackspapillen eine genussvolle sowie lebensfrohe Tarantella tanzen. 

 
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Geröstete Kichererbsen mit Baharat

Dieser selbst gemachte Snack lässt sich besonders gut zum Filmabend reichen oder auf der Terrasse genießen. Begeistern Sie Ihre Gäste mit arabischen Nuancen.

 
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Süßkartoffel aus dem Ofen mit Avocado-Tomaten-Salsa

Aus dem Ofen oder direkt vom Grill: Unsere Süßkartoffeln trumpfen mit einem geschmacksintensiven Topping auf, das einen feinen Kontrast zur Süße der Kartoffel darstellt.

 
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Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnusssoße

Wenn es statt Frühlingsrollen auch einmal Sommerrollen sein sollen, dann sind Sie bei unseren Exemplaren genau richtig und trumpfen mit kulinarischer Exotik auf.

 
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Gegrillte Pfirsiche mit Burrata und Röstbrot

Perfekt für heißes Sommerwetter: Bereichern Sie Ihr Grillbuffet mit verführerischer Süße, intensiven Röstaromen und einem ganz besonderen Frischekick.

 
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Fluffige Buttermilch-Pancakes mit Beeren

Wir kennen und lieben Sie: lockerleichte Pancakes, die am Sonntagmorgen das Brunch-Buffet bereichern und verführerisch süß verfeinert werden können.

 
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Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Salate sind nicht nur in der warmen Jahreszeit knackige und leichte Begleiter. Auch im Winter versorgen uns frische Blätter mit Vitaminen.

 
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