Wolfsbarschfilet mit Karotten-Ingwer-Risotto

Risotto hat immer etwas mit Ruhe zu tun. Erst röstet man Zwiebeln an, dann heißt es: rühren. Mit Muße angerichtet, ist das Risotto schließlich optisch und geschmacklich ein Fest. 

 
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Cremige Pilzcarbonara

Wenn im Spätsommer die Pilze aus dem Boden sprießen, ist es Zeit für ein angemessenes Rezept: Pilzacarbonara ist der ideale "Opener" für die kommende Jahreszeit.

 
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Dulce-de-leche-Eis mit Pekannüssen

Zart cremiger Knuspergenuss, der selbst gemacht ist und erfrischt: Diese Köstlichkeit schmeichelt Ihren Sinnen, vor allem an heißen Sommertagen.

 
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Dutch Baby mit Ziegenkäse und Minze

Der Ofenfpannkuchen geht beim Backen blitzschnell wunderbar auf; belegt mit Gemüse der Saison ist das ein feiner Sommerklassiker.

 
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Dutch Baby mit Beeren

Die spektakuläre Ofen-Performance des Dutch Baby macht besonders Spaß. Das Gericht gelingt immer und schmeckt so gemütlich gut.

 
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Cold Brew Tonic mit Orange

Achtung, jetzt kommt Cold Brew! Das ist kalter Kaffee, aber in lecker. Super easy, superfrisch und vor allem setzt er neue Standards in Sachen "Erfrischung im Sommer"!

 
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Thai Wokgemüse mit Räuchertofu und Duftreis

Schnippeln, dann kurz und knackig schwenken, und mit der richtigen Soßenmischung alles zu einem duftend leckeren Hingucker komponieren: Wir wissen, warum wir Wok-Gerichte so lieben.

 
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Schokoladen-Orangen-Babka

Orangig, schokoladig und mit Honig bestrichen: Mit diesem köstlichen Brioche-Gebäck kann der Tag beginnen!

 
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Gegrilltes Salatherz mit Erdbeeren und Burrata

Gegrillter Salat? Absolut! Zusammen mit einem fruchtig-frischen Erdbeersalat und cremiger Burrata ist das der Knaller auf jeder Grillparty!

 
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Frozen Erdbeer Daiquiri

Kühl, lecker, hübsch anzusehen. Versüßen Sie sich die heißen Tage mit kalten Getränken. Unser Daiquiri gelingt easy und erfrischt so köstlich...

 
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Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Gurken

Gurken sind gerade bei hohen Außentemperaturen eine ideale Quelle der Erfrischung, denn das grüne Gemüse punktet mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt.

 
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Spinatnudeln mit Geschnetzeltem in Gewürzsahne

Alles aus einem Topf: Frische Pasta mit Kalbsfleisch. Hier lesen Sie unser Lieblingsrezept aus dem Buch "Nudeln selbst gemacht" von GU.

 
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