Sieht aus wie eine normale Frikadelle, enthält aber das Gesundheitsplus aus Möhren und Zucchini. So upgraden Sie die klassische Frikadelle!

Deftig lecker!

Mit diesen praktischen Küchenhelfern ist Pasta selber machen ganz schön einfach. So bringen Sie Abwechslung in Ihre Pasta-Schalen.

Dieser cremige Auberginenaufstrich lässt sich wahlweise mit Tahin, Kreuzkümmel und Chiliflocken verfeinern.

Platzsparend, funktional und pflegeleicht sollen sie sein. Aber das sind nur drei von vielen Pros unserer ordnungsliebenden Boxen. Welche noch lesen Sie hier.

Diese kross-knusprigen Rösti sind die perfekte Beilage, können aber auch als Hauptgericht, Vorspeise oder frühlingshafter Snack serviert werden.

Mojo de ajo ist ein köstliches Knoblauchdressing, das gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse passt. Hier werden gebratene Karotten mit dem Dressing verfeinert.

In dieser Lasagne stecken Austern-, Stein- und Wildpilze und jede Menge braune Champignons. Zwei Chilischoten geben den scharfen Kick.

Bei diesem Rezept kommt Yotam Ottolenghis Lieblingsgemüse in fein gefüllten Rollen in die Pfanne. Nach 20 Minuten Backzeit sind sie fertig.

Diese süße Fondue-Variante ist für echte Schleckermäuler und schmeckt natürlich nicht nur zu Weihnachten. Welche Zutaten Sie dafür benötigen?

Im Sommer ist die Auswahl unterschiedlicher Salate besonders verlockend. Das Wichtigste zu den beliebtesten Sorten verraten wir hier.

Da Kürbisse eine harte Schale und von zähen Fasern umgebene Kerne besitzen, müssen sie zunächst korrekt vorbereitet werden.

Gurken sind gerade bei hohen Außentemperaturen eine ideale Quelle der Erfrischung, denn das grüne Gemüse punktet mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt.

So wird Ihr nächstes Picknick ein voller Erfolg. Tipps für schöne Stunden im Freien.