Wohltuende Wärme für kalte Tage: Die dampfende Soba ist von den Kochtraditionen Japans inspiriert und umhüllt Sie ihrem aromaintensiven Charme.

Ab in den Wald! Sammeln, dörren, pulverisieren: Wir erklären Ihnen alles zur Pilzverarbeitung, welches Equipment optimal ist und wie Sie die Pilze konservieren  können.

Frisch, knackig und voller Farbpracht - so kommt der japanisch angehauchte Wildkräutersalat daher und verführt Sie zum Genießen.

Eine deftige Brotzeit geht auch vegan! Dieser Zwiebelschmalz, klassisch mit Äpfeln, gelingt schnell schmeckt köstlich auf frischem Brot.

Frisch, lebendig und leicht kommt die farbenfrohe Möhren-Quiche daher und hinterlässt zarte Gaumenfreuden. Damit ist sie ideal zum Wecken erster Frühlingsgefühle geeignet.

Fleischlos glücklich! Probieren Sie den roten Burger: cremig, gemüsig und so lecker!

Hier kommt ein genussvoller Leckerbissen für Ihren Start in den Tag. Einfach nachmachen und am Frühstückstisch den Geschmack genießen.

Fermentieren ist eine feine Angelegenheit: gesund, bunt, und ins Glas darf alles, was das Herz begehrt – von der Karotte bis zum Kohl, von der Bohne bis zur Bete. Trauen Sie sich! Wir zeigen, wie es geht.

Die Zeit der Kürbisernte hat begonnen. Mit unserem verführerisch leckeren Kürbis-Rezept begleiten wir Sie nährstoffreich und farbenfroh durch den Herbst.

Knusprig frisch, gesund und lecker - unser Granola lässt sich mit Milch, Joghurt und Früchten kombinieren. Ein krosser Knabberspaß ist Ihnen beim Verzehr gewiss.

Grün- und Rosenkohl werden meist für deftige Wintergerichte verwendet. Kohlverächter sollten mal den feiner schmeckenden Chinakohl ausprobieren.

Dieses Wildkraut kennt jeder: Es wuchert fast überall und brennt bei Hautkontakt. Was weniger bekannt ist: Brennnesseln schmecken richtig gut!

Während Würstchen und Nackenkoteletts quasi als Pflichtprogramm auf dem Rost gelten, sind Lamm, Pute und Hühnchen die feine Kür der Grillgenüsse.

Alle an einem Tisch! Osterbrunchen ist eine wunderbar gesellige Angelegenheit. Damit alles reibungslos funktioniert, haben wir hier für Sie Rezpte und Tipps fürs fröhliche Gelingen zusammengestellt.