Grüner Spargel-Mango-Salat

Diese knackig fruchtige Salatvariante ist schnell zubereitet und ein köstlich leichter Hauptgang mit einem Hauch Exotik.

 
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Gebratene Jakobsmuscheln mit grünem Spargel

Raffinierte Vorspeise: Spargelfans werden das Zusammenspiel aus knackigem Spargel, angebratenen Jakosmuscheln und Safranschaum lieben.

 
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Spargel mit Zitronendressing

Dieser unkomplizierte Salat mit erfrischendem Zitronendressing schmeckt unerhört gut.

 
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Grillgemüse mit Chimichurri

Das Gericht ist eine perfekte Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als einfaches Hauptgericht. Mit Mozzarella oder Feta bestreut wird es besonders lecker.

 
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Pancake-Osterhasen für kleine und große Langohren

Mit solch einem süßen Pancake-Hasen überraschen Sie jeden Frühstücksmuffel. Der sieht zum Anbeißen lecker aus und ist in wenigen Minuten serviert.

 
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Omas Osterkranz

Es geht doch nichts über einen luftig leicht gebackenen und am liebsten noch warm servierten Hefekranz. Dieser hier ist der Star auf dem Ostertisch.

 
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Cherry Rosemary Pie

Pies sind in der amerikanischen Kuchen-Kultur fest verankert. Dieser mit Kirschen und frischem Rosmarin stiehlt dem klassischen Apple Pie glatt die Show.

 
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Wurzel-Saaten-Brot

Brot selber backen liegt im Trend. Man weiß, was drin steckt und es kommt frisch auf den Tisch. Backen Sie Schritt für Schritt Ihr eigenes knuspriges Wurzel-Brot.

 
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Ham & Cheese Muffins

Diese Muffins sind perfekt für den Brunchtisch. Sie sind fix zubereitet, klein, kompakt und so schön herzhaft. Frische Kräuter sorgen für noch mehr Pepp. 

 
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Lachs-Rote-Bete-Maki

Diese farbenfrohe Sushi-Variante haut uns ganz von der Rolle. Frisches Orange vom Lachs und leuchtendes Rot der Roten Bete, wer kann da schon widerstehen?

 
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Weißer Spargel

Wer freut sich nicht auf die schönen Frühlingswochen, wenn es frischen Spargel aus heimischem Anbau gibt? Nutzen Sie die Saison – sie ist nur kurz.

 
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Steaks mit Espresso-Chili-Kruste

Fleisch und Espresso? Hört sich verrückt an, wird Sie aber sicherlich mehr als überzeugen. Zum Rezept aus Weber´s Grillbibel hier entlang!

 
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4 Basisrezepte mit frischen Kräutern

Wir lieben die vielfältige Welt der Kräuteraromen! Hier unsere 4 Lieblingsrezeptideen aus dem Buch "Kräuter - 70 Küchenkräuter von A-Z von GU.

 
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