Zucchini-Käse-Wraps

Goldbrauner Käse, frische Zucchini und knackiges Gemüse zum Füllen! Diese Wraps schmecken einfach nur nach Sommer.

 
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Schneller und einfacher Aprikosenkuchen

Der wohl einfachste Sommerkuchen des Jahres: saftig, fruchtig und schnell gemacht. Für sonnige Nachmittage und spontanen Kuchenhunger.

 
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Spinat-Ricotta-Ravioli

Zarte Pasta trifft auf eine cremige Füllung aus Spinat und Ricotta: Mit diesem Rezept gelingen aromatische Ravioli ganz einfach zu Hause.

 
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Frische Pasta: Grundrezepte für Tagliatelle und Ravioli

Frische Pasta schmeckt einfach besonders: Mit diesen beiden Grundrezepten gelingen Ravioli, Tagliatelle und viele weitere Lieblingsformen ganz einfach selbst.

 
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Skyr Eis mit Frucht-Swirl

Cremiger Skyr, fruchtiger Swirl und ganz viel Sommer am Stiel! Dieses Eis macht einfach gute Laune. Ob Erdbeere oder Ananas, hier fällt die Wahl schwer.

 
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Cookie-Eis ohne Eismaschine

Cremiges Cookie-Eis ganz ohne Eismaschine? Ja, das geht! Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein herrlich cremiges Eis mit knusprigen Cookie-Stückchen.

 
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Pesto Calabrese – cremiges Paprika-Pesto mit Ricotta

Cremig, würzig, italienisch. Unser Pesto aus gerösteter Paprika und Ricotta ist die perfekte Alternative zum klassischen Pesto und macht aus jeder Pasta ein Highlight.

 
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Spicy Ginger Lemonade

Frisch und ein bisschen spicy – wer Ingwer mag, wird diesen Mocktail lieben! Perfekt süß-sauer ausgewogen und einfach zu mixen – wie köstlich!

 
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Frozen Melon Margarita

Eiskalt melonig: Knallige Farbe, erfrischend fruchtiger Geschmack – diese Margarita-Version wird zum Lieblingsgetränk an heißen Sommertagen.

 

 

 
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Sarti Spritz

Sommer im Glas, aber bitte in Pink. Der Sarti Spritz bringt fruchtig-frische Aperitivo-Vibes direkt auf den Tisch. Spritzig, leicht und perfekt für warme Tage.

 
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Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Direktes Grillen

Direktes Grillen? Indirektes Grillen? Wir zeigen Ihnen den Unterschied zwischen beidem und ein paar praktische Helferlein für den perfekten Grillgenuss.

 
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Artischocken

Meist begenet uns die Artischocke in Form von Artischockenherzen auf dme Antipastiteller. Dabei sind die ganzen Früchte eine Sommerdelikatesse.

 
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Auberginen

Seit hierzulande häufiger asiatische Gemüsesorten angeboten werden, hat gerade bei Auberginen die Vielfalt an Farben und Formen zugenommen.

 
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Fleisch parieren, zerschneiden und plattieren

Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.

 
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