Die morgendliche Tasse Kaffee ist für viele nicht wegzudenken. Kein Wunder, denn das koffeinhaltige Getränk wärmt, belebt und schmeckt besonders aromatisch. Wir erzählen Ihnen etwas über die wichtigsten Kaffeesorten, worin sie sich unterscheiden und warum es sich lohnt, für Kaffee etwas mehr auszugeben.
Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch zähe Sehnen und Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig ein wenig Vorarbeit nötig. Nicht immer wird das Parieren, Zerteilen und Plattieren vom Fachmann übernommen.
