Japan im eigenen Zuhause: Diese Shoyu-Ramen mit selbstgemachter Dashi bringen jede Menge aromatisches Umami in die Schüssel.

Goldbrauner Käse, frische Zucchini und knackiges Gemüse zum Füllen! Diese Wraps schmecken einfach nur nach Sommer.

Der wohl einfachste Sommerkuchen des Jahres: saftig, fruchtig und schnell gemacht. Für sonnige Nachmittage und spontanen Kuchenhunger.

Zarte Pasta trifft auf eine cremige Füllung aus Spinat und Ricotta: Mit diesem Rezept gelingen aromatische Ravioli ganz einfach zu Hause.

Frische Pasta schmeckt einfach besonders: Mit diesen beiden Grundrezepten gelingen Ravioli, Tagliatelle und viele weitere Lieblingsformen ganz einfach selbst.

Cremiger Skyr, fruchtiger Swirl und ganz viel Sommer am Stiel! Dieses Eis macht einfach gute Laune. Ob Erdbeere oder Ananas, hier fällt die Wahl schwer.

Cremiges Cookie-Eis ganz ohne Eismaschine? Ja, das geht! Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein herrlich cremiges Eis mit knusprigen Cookie-Stückchen.

Cremig, würzig, italienisch. Unser Pesto aus gerösteter Paprika und Ricotta ist die perfekte Alternative zum klassischen Pesto und macht aus jeder Pasta ein Highlight.

Eiskalt melonig: Knallige Farbe, erfrischend fruchtiger Geschmack – diese Margarita-Version wird zum Lieblingsgetränk an heißen Sommertagen.

Schnell gemacht und herrlich cremig: Diese Schokoladensoße ist im Handumdrehen fertig und veredelt Kuchen, Eis oder unsere Schokotarte im Nu. Ein Klecks davon – und jedes Dessert wird zum kleinen Fest.

Wie zerkleinert man Kräuter am besten? Welche Methoden gibt es und welche haben sich bewährt? Jetzt Tipps & Tricks nachlesen!

Gurken sind gerade bei hohen Außentemperaturen eine ideale Quelle der Erfrischung, denn das grüne Gemüse punktet mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt.

Gefrorene Erfrischungen wissen Menschen bereits seit der Antike zu schätzen. Für ein kühles Prickeln auf der Zunge war schon damals kein Aufwand zu groß.