Kartoffel-Lauch-Suppe mit Kartoffelspänen & Lauchstroh

Cremig, herzhaft und mit knusprigem Topping: Diese Kartoffel-Lauch-Suppe ist echtes Wohlfühlessen mit kleinem Extra.

 
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Ofenfeigen mit Ziegenfrischkäse

Süße Feigen, warm aus dem Ofen und herrlich cremig gefüllt: Zur Feigensaison ist dieses einfache Rezept mit Ziegenkäse genau richtig.

 
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Fried-Chicken-Sandwich mit Kimchi

Knuspriges Fried Chicken, würziges Kimchi und cremige Sriracha Mayo machen diesen Burger zu einem echten Highlight. Saftig, crunchy und mit genau der richtigen Schärfe.

 
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Fermentieren: Kimchi und Sriracha selber machen

Fermentieren ist einfacher, als man denkt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie würziges Kimchi und feurige Sriracha Soße ganz einfach selbst zubereiten.

 
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Shoyu-Ramen mit selbstgemachter Dashi

Japan im eigenen Zuhause: Diese Shoyu-Ramen mit selbstgemachter Dashi bringen jede Menge aromatisches Umami in die Schüssel.

 
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Zucchini-Käse-Wraps

Goldbrauner Käse, frische Zucchini und knackiges Gemüse zum Füllen! Diese Wraps schmecken einfach nur nach Sommer.

 
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Schneller und einfacher Aprikosenkuchen

Der wohl einfachste Sommerkuchen des Jahres: saftig, fruchtig und schnell gemacht. Für sonnige Nachmittage und spontanen Kuchenhunger.

 
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Spinat-Ricotta-Ravioli

Zarte Pasta trifft auf eine cremige Füllung aus Spinat und Ricotta: Mit diesem Rezept gelingen aromatische Ravioli ganz einfach zu Hause.

 
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Frische Pasta: Grundrezepte für Tagliatelle und Ravioli

Frische Pasta schmeckt einfach besonders: Mit diesen beiden Grundrezepten gelingen Ravioli, Tagliatelle und viele weitere Lieblingsformen ganz einfach selbst.

 
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Skyr Eis mit Frucht-Swirl

Cremiger Skyr, fruchtiger Swirl und ganz viel Sommer am Stiel! Dieses Eis macht einfach gute Laune. Ob Erdbeere oder Ananas, hier fällt die Wahl schwer.

 
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Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Gerösteter Knoblauch-Dip

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