Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.
Mithilfe der Back- und Arbeitsmatte aus strapazierfähigem Silikon von Rösle rollen Sie Ihre Mürbeteige immer aufs passende Maß aus. Zehn runde Abmessungen für alle Springform- und Tarteformgrößen stehen zur Verfügung. Die Zentimeterskala ringsum ist praktisch bei rechteckigen Teigmaßen.
Für ein müheloses Ausrollen ist die Matte mit einer Antirutschfunktion ausgestattet. Sie sorgt dafür, dass die Matte fest auf der Arbeitsplatte oder dem Tisch liegen bleibt, wenn das Walzholz mit Druck über den Teig rollt.
