Warum Serviergeschirr verwenden?
Das Auge isst bekanntlich mit, das wussten bereits unsere Großmütter und Urgroßmütter. Nicht umsonst sind in jedem alten Geschirrservice Servierplatten oder Servierteller enthalten. Auch Starköche sind von der uralten Weisheit überzeugt und legen daher besonders viel Wert auf Präsentation sowie ein exklusives Anrichten von Speisen.
Selbst die Wissenschaft konnte in verschiedenen Tests beweisen, dass für den Geschmackssinn die Optik und die Art des Anrichtens der Speisen eine entscheidende Rolle spielt. Beeinflussen auch Sie die Geschmacksknospen Ihrer Gäste und kaufen Sie sich hochwertiges Serviergeschirr, um die Ästhetik bei Ihren Menüfolgen zusätzlich zu steigern.
Welches Serviergeschirr ist wichtig?
Serviergeschirr ist unverzichtbar für ein stilvolles Menü oder ein elegantes Festmahl. Doch welches Serviergeschirr benötigen Sie für welche Speisen? Wollen Sie kleine Aperitifs oder Vorspeisen bereitstellen, dann eignen sich Servierschüsseln oder -schalen hervorragend. Auch Suppen, Beilagen, Soßen oder Salate können in Servierschalen stilvoll bereitgestellt werden, während Gebäck oder anderes Fingerfood am besten auf einer eleganten Etagere angerichtet wird.
Auf Servierplatten hingegen können Sie Ihre Hauptmahlzeit ansprechend platzieren und somit bei Ihren Gästen einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen. Ein Tablett ist zudem optimal, um mehrere Kleinigkeiten oder Gläser zusammen zu drapieren und Ihrem Besuch in einem Rutsch anzubieten, sodass Sie nicht nur Zeit sparen, sondern ebenso den mehrmaligen Gang zur Küche.
Worauf bei Serviergeschirr achten?
Die Aufgabe des Serviergeschirrs ist es, die Speisen ansprechend und stilvoll zu präsentieren. Daher ist es besonders wichtig, dass Servierteller, Servierplatten und Servierschüsseln nicht allzu bunt oder mit zu viel Schnörkeln versehen sind, da diese von der Mahlzeit ablenken. Wenn Sie in hochwertiges Serviergeschirr investieren, achten Sie beim Kauf vor allem auf die Farbe sowie die Musterung. Diese sollte zu Ihrem restlichen Geschirr passen und die Speisen optimal ergänzen. Viele Gourmetköche wählen daher weißes Serviergeschirr, welches den optimalen Kontrast zu den kreativen Essenskreationen bildet.
Doch auch Serviergeschirr mit dezenten Motiven oder Mustern ist zum Anrichten von Mahlzeiten geeignet. Achten Sie jedoch darauf, dass diese die Speisen vervollständigen anstatt von ihnen abzulenken. Auch die restliche Tischdekoration wie Kerzen, Vasen oder Tischläufer sollte mit dem Serviergeschirr eine Einheit bilden. Für mehr Anregungen oder Inspirationen sowie Fragen zu unserem erstklassigen Serviergeschirr können Sie gerne unseren freundlichen Kundenservice kontaktieren.