Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.
Wenn Sie Baguettes selber backen möchten, warum denn nicht gleich in dreifacher Ausführung? Das spart irre viel Zeit. Mit dem Baguette-Blech Laib & Seele backen Sie zeitgleich drei superknusprige Baguettes. Entscheiden Sie, ob es die hellen Klassiker aus Weizenmehl sein sollen, oder Toskana-Baguettes mit Kräutern und Oliven oder doch lieber dunklere Baguettes aus Roggenteig mit eingeknetetem Körner-Mix. Backen auf Vorrat ist nachhaltig und Brot lässt sich ganz wunderbar einfrieren und wieder auftauen.
