Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.
Vive la Quiche! Die traditionelle Glanznummer der französischen Küche schmeckt kalt und warm, unterwegs oder zum Apéro. Also eigentlich immer. Damit der kulinarische Auftritt gut gelingt, sollte die klassische Quicheform von Kaiser unter Ihren Küchenrequisiten nicht fehlen. Sie ist aus emailliertem Stahl, keramisch antihaftbeschichtet, damit nichts hängenbleibt und hat die typische Wellung am Rand. Kommt die Quiche aus dem Ofen, ist sie dank des herausnehmbaren Bodens sofort servierbar.
Gleich loslegen: Der Quicheform beigelegt finden Sie eine feine Sammlung an Rezepten.
