Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.
Beim Foodtrend Snackification stehen Minimahlzeiten und ihre Vielfalt an kulinarischen Gaumenfreuden im Vordergrund – wir verabschieden uns von Mahlzeiten im klassischen Sinn. So vielfältig wie dieser Foodtrend ist das Geschirr NewWave von Villeroy & Boch. Darin bringen wir die asiatische Nudelsuppe, den hausgemachten Hummus und die italienischen Grissini gemeinsam auf den Esstisch.
