Die Bedienung ist leicht: Geben Sie etwa 3 cm Wasser in Ihren Kochtopf und stellen den Dampfeinsatz hinein. Er fällt sofort wie ein Fächer auseinander und schmiegt sich an die Topfinnenseite an. Das Kochgut nun in den Einsatz legen, Topfdeckel auflegen und wie gewünscht garen.

Durch diese Garmethode bleiben viel mehr Vitamine und Spurenelemente in Ihrem Kochgut. Der Sud bleibt im Topf und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Suppen oder Saucen.

Der rostfreie Drahteinsatz aus Edelstahl passt sich Töpfen mit einem Durchmesser von 20 bis 24 cm an. Er ist spülmaschinengeeignet und wird platzsparend zusammengeklappt.