Gärkörbchen 25 cm Laib & Seele
Gärkörbchen aus Peddigrohr bieten einem Brotteig nach der Zubereitung und vor dem Backen die optimalen Bedingungen, um sich richtig zu entfalten. Die
Gärkörbchen Laib & Seele von
RBV Birkmann fördern den Gärprozess, versorgen den Teig mit ausreichend Sauerstoff und verleihen dem luftigen Brot dadurch eine schöne Kruste und die typische Rillenstruktur.
- rundes Gärkörbchen Laib & Seele aus Peddigrohr
- für Brote mit 1500 bis 2500 g Gewicht
- sorgt für ein perfektes Backergebnis
- durch das Gehenlassen des Teigs im Gärkörbchen wird das Brot besonders lecker
- für die Reinigung genügt sofortiges trockenes Ausbürsten
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