Gärkörbchen aus Peddigrohr bieten einem Brotteig nach der Zubereitung und vor dem Backen die optimalen Bedingungen, um sich richtig zu entfalten. Die Gärkörbchen Laib & Seele von RBV Birkmann fördern den Gärprozess, versorgen den Teig mit ausreichend Sauerstoff und verleihen dem luftigen Brot dadurch eine schöne Kruste und die typische Rillenstruktur.
längliches Gärkörbchen Laib & Seele aus Peddigrohr
für Brote mit 700 bis 1500 g Gewicht
sorgt für ein perfektes Backergebnis
durch das Gehenlassen des Teigs im Gärkörbchen wird das Brot besonders lecker
für die Reinigung genügt sofortiges trockenes Ausbürsten
Eigenschaften
Hersteller-Nr.
208988
EAN
4026883208988
Form
länglich
Spülmaschineneignung
Nein
Material
Peddigrohr
Höhe
6.5 cm
Breite
13 cm
Länge
28 cm
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