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Ein Kuchen, Cupcakes oder eine Torte schmecken wesentlich besser mit der richtigen Backdeko – in diesem Punkt sind sich sowohl Hobbybäcker als auch professionelle Konditoren einig. Bestellen Sie daher das nötige Zubehör wie Spritzbeutel oder Spritztüllen für Ihre nächsten Backeinsätze und verzieren Sie Ihre Backkreationen mit viel Liebe und Kreativität, sodass Familie und Freunde gar nicht anders können als Ihre Backkünste zu bewundern.
„Das Auge isst mit“ – dieser Ausdruck ist hierzulande zahlreichen Menschen ein Begriff und kommt nicht von ungefähr. Die Wissenschaft wie die University of Washington konnte bereits in zahlreichen Tests nachweisen, dass wir Menschen unser Essen nicht nur geschmacklich, sondern ebenso optisch bewerten. In diesem Zusammenhang spielen besonders Symmetrie und Farben eine große Rolle. So werden vor allem warme Farben wie Rot, Gelb oder Rosa mit einem guten Geschmack verbunden, während dunkle Farben wie Schwarz oder Blau weniger schmackhaft wirken. Darüber hinaus können Farben einen Einfluss auf die Geschmackswahrnehmung haben. In verschiedenen wissenschaftlichen Tests verbanden Probanden mit roter Farbe häufig rote Früchte, während Grün oder Gelb häufig mit Zitrusfrüchten assoziiert werden. Selbst bei gleichen Lebensmitteln mit jeweils unterschiedlichen Farben schmeckten Testpersonen deutliche Unterschiede heraus. Steuern auch Sie die Geschmackswahrnehmung Ihrer Gäste und verzieren Sie Ihre Torten oder Cupcakes mit bunten Streuseln, farbigem Fondant oder Sahnehauben. Durchstöbern Sie jetzt unseren Onlineshop und finden Sie die passende Backdeko, um auch von den Tricks der optischen Wahrnehmung Gebrauch zu machen.
Beim Backen haben Sie die Wahl zwischen zahlreichen Backdekorationsmöglichkeiten, welche Sie gezielt für Ihre Zwecke einsetzen können. So können Sie beispielsweise Ihre Torte mit einem farbigen sowie liebevollen Schriftzug aus Zuckerguss verzieren oder Ihre Cupcakes mit einer cremigen Haube aus geschlagener Sahne krönen. Auch Fondantelemente sowie Streusel sind eine beliebte Backdeko und können vielfältig zum Einsatz kommen. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment an hochwertiger Backdeko und bestellen Sie sich die nötigen Utensilien für Ihr nächstes Backprojet über unser praktisches Shopsystem. Schauen Sie außerdem in unserem Magazin vorbei und erhalten Sie zahlreiche Rezeptideen sowie Tipps und Tricks rund ums Backen, sodass Sie Ihr Können beim nächsten Kaffeekränzchen erfolgreich unter Beweis stellen können.
Spritzbeutel und Spritztülle sind ein wichtiges Zubehör zum Verzieren Ihrer Backkreationen. Mit den nützlichen Küchenhelfern können Sie kreative Schriftzüge auf Ihre Kuchen anbringen und auch symmetrisch geformte Sahnehäubchen sind mit einer passenden Spritztülle kein Problem mehr. Bestellen Sie daher in unserem Onlineshop eine unserer hochwertigen Garnier- und Cremespritzen oder unsere erstklassigen Spritzbeutel inklusive verschiedener Spritztüllen, sodass Sie bei der nächsten Backsession alle wichtigen Backdekorationswerkzeuge zur Hand haben.
Der Umgang mit Spritzbeuteln ist vor allem für Anfänger eine kleine Herausforderung. Nicht nur das Verzieren, auch das Befüllen erfordert ein wenig Geschick sowie Ruhe und sollte sorgfältig erfolgen. Wir von tischwelt erklären Ihnen mit wenigen Worten wie Sie Ihren Spritzbeutel am besten befüllen, sodass beim nächsten Backeinsatz nichts mehr schief gehen kann.
Legen Sie zunächst die gewünschte Spritztülle in den Beutel, sodass dessen Spitze vorne leicht herausschaut. Anschließend drücken Sie den Beutel in die Tülle, damit diese vor ihrem Gebrauch verschlossen ist. Dieser Schritt spielt vor allem bei flüssigen Massen eine große Rolle. Als nächstes stellen Sie den Spritzbeutel aufrecht in ein hohes Glas und schlagen deren Enden über den Glasrand. Auf diese Weise können Sie die jeweilige Spritzmasse einfach und schnell in den Beutel füllen. Im Anschluss ziehen Sie den Beutel wieder aus der Tülle und schieben die Spritzmasse mit einem Teigschaber in Richtung Tülle, damit Luftblasen vermieden werden. Wenn Sie die Füllung weiter nach unten drücken möchten, müssen Sie lediglich den Beutel weiter nach unten hin zudrehen.
