Messer sind Herzenssache
Das Handwerk der Messerherstellung ist bei Wüsthof eine echte Herzensangelegenheit. Denn das traditionsreiche Familienunternehmen fertigt seit sieben Generationen Klingen von höchster Güte. Dass sich jede Altersriege aufs Neue in den Familienbetrieb eingebracht hat, zeugt von einer tiefen emotionalen Verbundenheit zum Produkt: Küchenmesser von allerhöchster Qualität. Jede neue Generation bringt Innovationen mit sich, ohne die bewährten traditionellen Erkenntnisse außer Acht zu lassen. So entsteht die einmalige Klasse der Wüsthof-Messer.
Profi- und Hobbyköche weltweit wissen diese Qualität zu schätzen. Die Wüsthof-Classic-Kochmesser sind aus einem Stück Edelstahl geschmiedet. Der ergonomische Griff aus Spezialkunststoff ist mit Nieten am durchgehenden Erl befestigt. Dadurch erhalten die Messer eine einzigartige Balance. Ein Vollkropf schützt zuverlässig Ihre Finger und die Griffform verhindert ein Abrutschen. Besonders lange halten Ihre wichtigsten Küchenwerkzeuge bei guter Pflege.
Mit Freude am Werk: Diese Wüsthof-Messer beleben Ihre Küche
Die Aufgaben von Messern bei der Zubereitung von Speisen sind so vielfältig wie die Eigenschaften von Zutaten und die Persönlichkeiten von Köchen. Deshalb hat Wüsthof für die Classic-Serie verschiedene Klingen entwickelt, die auf ihrem Gebiet besonders gut abschneiden.
Die Brotmesser von Wüsthof sind wahre Tausendsassa. Denn die Klinge mit Wellenschliff schneidet neben harten Brotkrusten auch fragile Torten, saftige Sandwiches oder kunstvoll belegte Paninis. Dabei erzielen Sie stets optimale Ergebnisse, denn die breite Klinge arbeitet sauber und mit höchster Präzision.
Vorbereitungen wie das Putzen und Schneiden von Gemüse stehen am Anfang eines jeden Gerichts, sei es ein einfacher Salat oder ein komplexes Menü. Das richtige Werkzeug erleichtert diese ungeliebten Arbeiten erheblich. Mit dem Gemüsemesser von Wüsthof schneiden und putzen Sie mit Freude sowohl Obst als auch Gemüse. Die kurzen, scharfen Klingen eignen sich auch für filigrane Arbeiten. Zudem macht dieses Stück aus der Wüsthof-Classic-Serie als Barmesser eine gute Figur.
Ein gutes Steakmesser schneidet nicht nur zartes Rindfleisch. Auch alle anderen Fleischsorten zerteilt es ohne Probleme. Das Wüsthof-Classic-Steakmesser ist ein perfektes Messer für ungetrübten Fleischgenuss am Tisch. Problemlos durchtrennt die scharfe Schneide jede Art von Steak, Brust, Filet oder Keule. Ganz egal welches Fleisch sie Ihren Gästen servieren: am Messer scheitert es dank Wüsthof-Classic-Klinge nicht.
Die richtige Aufbewahrung und Pflege
Damit Sie möglichst lange Zeit Freude an Ihren Messern haben, ist eine gewissenhafte Pflege und fachgerechte Aufbewahrung hilfreich. Mit unseren Pflegetipps behält Ihr Messer lange seine Schärfe:
- Wüsthof-Messer waschen Sie am besten ausschließlich von Hand ab.
- Dabei sollten Sie lauwarmes Wasser, ein sanftes Spülmittel und ein weiches Abwaschtuch verwenden.
- Trocknen Sie das Messer immer gründlich ab.
- Bewahren Sie Ihre Wüsthof-Messer schonend auf, beispielsweise im Messerblock oder an einer Magnethalterung.
Für die fachgerechte Aufbewahrung ist ein Messerblock von Wüsthof bestens geeignet. Bei tischwelt erhalten Sie beispielsweise das achtteilige Set aus Messerblock, Brotmesser, Schinkenmesser, Kochmesser, zwei Gemüsemessern, einem Wetzstahl und einer Küchenschere.
Entdecken Sie in unserem Onlineshop weitere Messer der Serie Wüsthof Classic. Außerdem finden Sie bei tischwelt Küchenmesser aller Hersteller, exklusive Geschirr-Marken, praktische Küchenhelfer und die schönsten Dekorationen.
