Regional produziert – in alle Welt exportiert
Bereits seit 1814 fertigt Wüsthof Qualitätsmesser ausschließlich in Solingen. Das Unternehmen ist in siebter Generation familiengeführt und zeichnet sich durch einen großen Erfahrungsschatz aus. Dieser entwächst aus der Unternehmenstradition heraus. Jede neue Generation bringt einen starken Innovationstrieb mit. Dieser Kombination verdanken die Wüsthof-Messer ihre große Beliebtheit unter Profi- und Hobbyköchen rund um den Globus.
Die Klingen der Gourmet-Serie werden in 35 Arbeitsschritten aus dem speziellen Wüsthof-Stahl gefertigt. Dabei kommt die moderne Laser-Cut-Technologie zum Einsatz. Der ergonomische Griff besteht aus Spezialkunststoff. Das Design der Wüsthof-Gourmet-Messer ist perfekt ausbalanciert und ideal auf den jeweiligen Einsatzzweck zugeschnitten. Bei richtiger Pflege haben Sie besonders lange Freude an Ihren Küchenmessern.
Unsere Tipps zur Messerpflege:
- Waschen Sie Ihre Wüsthof-Messer nur per Hand ab.
- Verwenden Sie ein weiches Abwaschtuch, lauwarmes Wasser und ein sanftes Spülmittel.
- Trocknen Sie die Messer nach dem Abwasch gründlich ab.
- Bewahren Sie Ihre Wüsthof-Messer fachgerecht auf, zum Beispiel im Messerblock.
Mise en Place: Mit diesen Wüsthof-Messern bereiten Sie alles vor
Die Unterschiede bei Messern sind frappierend: Zwischen einem Gemüsemesser und einem Steakmesser liegen Welten. Nicht jede Klinge ist gleich gut oder schlecht geeignet, um für Vorbereitungsarbeiten in der Küche herzuhalten.
Mit einem Wüsthof-Schälmesser putzen und schälen Sie vor allem rundes Gemüse und Obst. Die kurze, säbelförmige Klinge ist speziell für diese Art von Arbeiten konzipiert und bietet höchste Präzision. Zum Schneiden von kleinen Obst- und zarten Gemüsesorten ist das Gemüsemesser besonders geeignet. Mit einem Wüsthof-Kochmesser sind Sie für die meisten Aufgaben in Ihrer Küche gut ausgestattet. Egal ob Fleisch, Salat, Kohl oder anderes Gemüse: das Kochmesser leistet in Ihren Händen ausgezeichnete Arbeit.
Präzise Vorbereitungen erfordern eine feine Klinge. Das Wüsthof-Fischfiliermesser ist prädestiniert für das Filetieren von Fisch. Die filigrane und flexible Klinge schneidet aber auch hauchzarte Fleischscheiben oder entfernt die Haut von Obst und Gemüse mit Finesse. Für grobe Aufgaben wie das Häuten oder Auslösen von Fleisch eignet sich das Wüsthof-Ausbeinmesser. Sehnen und Fett durchtrennt es problemlos und ist deshalb ein Muss, wenn mit authentischen Fleischprodukten gearbeitet wird. Mit dem Hackmesser meistern Sie auch die groben Arbeiten souverän.
Das zeichnet die Wüsthof-Gourmet-Serie aus:
- mit Präzisionslaser ausgeschnittene Klingen
- geringes Gewicht
- dreifach vernieteter Griff
- durchgehender Erl
- Handschutz
Die Messer der Tafelrunde: Diese Wüsthof-Klingen glänzen am Esstisch
Spezielle Messer kommen nicht nur in der Küche zum Einsatz. An Ihrer Tafel wird jede Mahlzeit durch die passenden Schneidwerkzeuge ergänzt. Egal zu welchem Anlass: Wüsthof hat für jede Speise die passende Klinge.
Käse ist als Appetizer und herzhafter Nachtisch gleichermaßen beliebt. Mit den unterschiedlichen Wüsthof-Käsemessern für Hart- und Weichkäse gelingt Ihnen immer der perfekte Schnitt. Ein frisches Brot darf ebenfalls auf keiner Tafel fehlen. Damit Sie gleichmäßige und gerade Scheiben schneiden, ist ein Brotmesser von Wüsthof das Instrument der Wahl.
Ein Sonntagsbraten wird stilecht am Tisch zerlegt. Mit dem Tranchierbesteck von Wüsthof glückt Ihnen diese Aufgabe tadellos. Sauber und mit höchster Präzision lösen Sie Ihren Gästen das gewünschte Fleischstück aus.
Sie haben Lust auf ein neues Messer bekommen? Bei tischwelt finden Sie Küchenmesser aller Hersteller. In unserem Onlineshop entdecken Sie exquisite Marken wie Wüsthof und kaufen die besten Küchenhelfer, Geschirrservices und Dekorationen.
