Tim Raue und Zwiesel Glas Kolibri
„Nur das Beste“ – wer Tim Raue kennt, weiß, dass dies ein Leitmotiv im Leben des Berliner Spitzenkochs ist. Zwiesel Glas hat Raues Potenzial bereits vor 25 Jahren erkannt und arbeitet seitdem mit ihm zusammen. Die zahlreichen gemeinsamen Projekte gipfelten nun in der Serie Kolibri, einer High-End-Kollektion für Weinenthusiasten. Als solchen kann man Tim Raue ebenfalls bezeichnen: Seine Liebe zu besten Weinen zeigt sich vor allem darin, wie er diese behandelt. Und dazu gehört das Wissen darum, wie man einem Bordeaux, Burgunder oder Cabernet Sauvignon all die Aromen entlockt, die in ihm schlummern – nämlich mit dem perfekten, handgemachten Glas.
Weingenuss auf Sterneniveau – mit der Serie Kolibri
Wenn ein visionärer Sternekoch und leidenschaftlicher Weinliebhaber wie Tim Raue an der Entwicklung einer Glaskollektion beteiligt ist, entsteht mehr als nur ein funktionales Produkt – es entsteht ein Meisterwerk der Tischkultur. In enger Kooperation mit dem renommierten Koch wurde eine exklusive, mundgeblasene Serie hochwertiger Gourmetgläser geschaffen, die das Erlebnis des Weingenusses auf ein neues Niveau hebt.
Die Kollektion ist das Ergebnis einer konsequent auf Exzellenz ausgerichteten Zusammenarbeit. Sie steht sinnbildlich für den Anspruch, Weine in ihrer ganzen Vielfalt und Raffinesse zu präsentieren.
Welche Gläser umfasst die Serie Kolibri von Zwiesel Glas?
Die Serie umfasst vier elegante Stielgläser, die speziell für unterschiedliche Weintypen entwickelt wurden – von gereiften Rotweinen über frische Rieslinge und ausdrucksstarke Portweine bis hin zu einer stilvollen Neuinterpretation des klassischen Champagnerglases. Unser Highlight: der Burgunder, der in einem eigens dafür gestalteten Glas zelebriert wird – eine Hommage an die Rebsorte, die unter Feinschmeckern als Königin der Weine gilt. Die Gläser sind ausgesprochen wohlproportioniert und bieten durch den zarten, eleganten Stiel ein besonders exklusives, haptisches Erlebnis.
„Das eigene Glas immer dabei!“
Wie wichtig Tim Raue ausgezeichnete Gläser für beste Weine sind, zeigt sich in seiner originellen Angewohnheit, immer sein eigenes Glas auf Reisen mit sich zu führen, um guten Weinen auch unterwegs eine adäquate Bühne zu geben.
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