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Beschreibung
Mit dem Kochmesser Performer von Wüsthof lassen sich feine, präzise und saubere Schnitte in kleinere und mittelgroße Lebensmittel setzen. Das Messer lässt sich durch seine äußerst harte Beschichtung nahezu reibungslos führen und gleitet geschmeidig sowie schnell durch das Schnittgut. Setzen Sie dieses Universalmesser intensiv im Alltag ein, schonen Sie Ihre Kräfte und sparen Sie Zeit.
- Kochmesser Performer für Obst, Kräuter, Fisch, Fleisch und Gemüse
- für alle, die beim Schneiden gerne flink und agil arbeiten
- die mittelspitz zulaufende Klinge macht ein sauberes Schnittbild möglich
- professionell aus einem Stück hochwertigem Stahl geschmiedet
- der Vollkropf sorgt für eine ausgezeichnete Balance und eine kontrollierte Schnittführung
- die Finger sind durch den langen Messerbart vor dem Abrutschen in die Klinge geschützt
- auf eine kräfteschonende und schwungvolle Messerführung ausgelegt
- die diamantähnliche Karbonbeschichtung lässt die Klinge fast ohne Reibung gleiten
- mit einer freiliegenden Schneide, die via Laser geschliffen und danach von Hand poliert wird
- die Oberflächenhärte des Stahls wird durch die DLC-Beschichtung um 146 % gesteigert
- resistent gegenüber Säuren, Kratzern und Basen
- schmutzabweisend, robust und extrem hart
- mit einem Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid mit reflektierenden Hexagonen
- ein sicherer Halt ist durch die Wabenstruktur und die Griffergonomie gewährleistet
- das Dreizack-Logo des Herstellers ziert die Klinge auf kontraststarke Weise
- nicht für Schneidearbeiten auf harten Oberflächen geeignet (Metall, Glas, Hartholz)
- von Hand reinigen und sofort abtrocknen
- scheuernde Schwämme vermeiden und nicht einweichen
- Made in Germany
Eigenschaften
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