Zwilling Pro Wood Kochmesser 20 cm natur

Das Pro Wood Kochmesser von Zwilling ist ein praktischer Küchenallrounder, der von deutscher Schmiedekunst geprägt ist. Die rückenspitz zulaufende Klinge kommt mit einer äußerst scharfen Schneide daher, die sich geschmeidig durch Ihre Lebensmittel führen lässt und ein sauberes Schnittbild hinterlässt. Die einzigartige Maserung des warmen Kotibé-Holzes sorgt für eine natürliche Note bei der Zubereitung und macht das Bild der Authentizität beim Schneiden, Hacken und Wiegen perfekt. Nutzen Sie dieses Küchenmesser, um Ihre Abläufe zu optimieren und beim täglichen Arbeiten die Wärme der Natur direkt in der Hand zu spüren.

• Pro Wood Kochmesser als bewusst gewähltes Küchenwerkzeug
• ist mit seiner 20 cm langen Klinge als vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch und Gemüse sowie zum Hacken von Kräutern ausgelegt
• der geschwungene Kropf unterstützt eine ausgewogene Balance des Messers und ein präzises Schneiden
• ist mit einem V-Edge-Abzug für eine besonders scharfe Schneide und entsprechend präzise Schnitte ausgestattet
• eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 55–58 HRC; die Eishärtung unterstützt zugleich die Flexibilität und die Korrosionsbeständigkeit
• wird in Deutschland aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und mit der Sonderschmelze RCF gefertigt
• mit einem Griff aus Kotibé-Holz im klassischen Drei-Nieten-Design liegt die Ausführung angenehm in der Hand
• fugenlos verarbeitet, wodurch Übergänge vermieden werden und eine hygienische Konzeption entsteht
• ist aufgrund des Holzgriffs nicht für die Spülmaschine vorgesehen; wir empfehlen die Reinigung von Hand
• für die Pflege des Kotibé-Holzgriffs empfehlen wir ein regelmäßiges Behandeln mit Leinöl oder Bienenwachs, um einer Austrocknung und Sprödigkeit vorzubeugen
• zur geschützten Aufbewahrung empfehlen wir einen Messerblock, einen Schubladeneinsatz oder eine Schutzhülle statt eines gemeinsamen Besteckfachs
• raffinierter, alltagstauglicher Entwurf von Matteo Thun & Antonio Rodriguez mit einem charakteristischen Zusammenspiel aus einem Kotibé-Holzgriff und einem speziell entwickelten geschwungenen Kropf