Zwilling Vier Sterne Santokumesser glatt 16 cm schwarz

Das Vier Sterne Santokumesser von Zwilling macht saubere Schnitte durch Fleisch und Fisch möglich, während Sie ebenso gut frisches Gemüse mit dem Messer portionieren können. Die Ergebnisse sind präzise und weisen keine Beschädigungen an Fruchtfleisch oder Fasern auf, wodurch Sie sich auf die Schnitthaltigkeit und Schärfe dieses Küchenmessers absolut verlassen können. Durch den langen Messerbart und den abgewinkelten Handschutz am Ende des Griffes ist die Hand vor dem Abrutschen geschützt, wodurch die Nutzung komfortabel und sicher ist. Setzen Sie mit diesem Santokumesser auf die deutsche Schmiedekunst und freuen Sie sich an einer angenehmen Messerführung.

• Vier Sterne Santokumesser für das konzentrierte Arbeiten am Schneidebrett
• ist zum feinen Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch vorgesehen und damit für unterschiedliche Vorbereitungsarbeiten einsetzbar
• die 16 cm lange Klinge macht das Santokumesser zu einer kompakten Ausführung innerhalb der Vier-Sterne-Serie
• mit Razor Edge Abzug für eine besonders scharfe Schneide und ein präzises Portionieren mit dem Glattschliff
• aus einem einzigen Stück der exklusiv gefertigten Stahlsorte Sonderschmelze geschmiedet
• eisgehärtete Klinge mit 55–58 HRC; die Eishärtung erhöht die Flexibilität und die Korrosionsbeständigkeit
• der ausgeprägte Kropf unterstützt eine ausgewogene Balance und dient zugleich der Sicherheit beim Schneiden
• mit einem ergonomisch geformten Griff aus mindestens 75 % recyceltem Kunststoff für eine angenehme Handhabung
• millimetergenau ausgearbeiteter, fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• in Deutschland gefertigt und im vierstufigen Eishärte-Verfahren bei besonders niedrigen Temperaturen gehärtet
• für eine materialschonende Pflege empfehlen wir die Reinigung von Hand mit lauwarmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm oder Tuch