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Ein Gugelhupf ist ein Kuchen aus Hefeteig und wird traditionell in einem rundlichen Napf beziehungsweise Kessel gebacken. Der hohe Kranz hat in der Mitte in der Regel eine kaminartige Öffnung, die dem Gugelhupf sein typisches Aussehen verleiht. Ursprünglich stammt der Hefekuchen aus der Römerzeit und wurde vor allem ab dem 17. Jahrhundert in Österreich und der Schweiz populär. Im mitteldeutschen und niederdeutschen Raum ist der Gugelhupf auch als Napf- beziehungsweise Topfkuchen bekannt, während im nordwestlichen Teil des Landes auch der Begriff Rodonkuchen existiert.
Doch unabhängig von den unterschiedlichen Bezeichnungen wird der klassische Gugelhupf aus Mehl, Eiern, Milch, Butter, Mandeln, Rosinen und Hefe gebacken. Nach der Fertigstellung wird er nicht selten mit Puderzucker überstäubt. Regional kann es vorkommen, dass der Teig ähnlich wie bei einem Mamorkuchen mit Kakao eingefärbt wird.
Ein Gugelhupf ist sowohl traditionell als auch modern. Die klassische Kuchenform hat an ihrer Popularität nichts eingebüßt und kann in unserem Onlineshop in vielfacher Ausführung erworben werden. So können Sie über unser Shopsystem unter anderem eine Minigugelhupfform aus Silikon bestellen, ebenso wie ein Minigugelhupfblech. Darüber hinaus erhalten Sie in unserem Sortiment verschiedene Gugelhupfformen mit unterschiedlichen Durchmessern, sodass Sie genau die Kuchenform finden, die zu Ihren individuellen Bedürfnissen passt.
Schauen Sie in diesem Zusammenhang auch bei unseren anderen Kuchenformen vorbei und komplettieren Sie Ihr Set hochwertiger Backutensilien, sodass Sie in Zukunft für jedes Rezept den passenden Küchenhelfer zur Hand haben.
Damit Sie Ihren Gugelhupf nach dem Backen problemlos aus der Form lösen können, empfehlen wir Ihnen die Form im Voraus gründlich mit Butter einzufetten und optional mit Mehl, Mandelsplittern oder gehackten Haselnüssen zu bestreuen. Auf diese Weise wird der Kuchen insgesamt schön knusprig und kann leicht aus der Form gestürzt werden. Darüber hinaus sollten Sie Ihr Gebäck nach dem Heraushohlen aus dem Backofen für 10 bis 20 Minuten auskühlen lassen. In dieser Zeit gewinnt der Kuchen selbst an Festigkeit, sodass ein Zusammen- beziehungsweise Auseinanderfallen gekonnt umgangen werden kann.
Sie suchen originelle und abwechslungsreiche Rezeptideen, welche sowohl Ihre Familie als auch Ihre Freunde beim nächsten Kaffeekränzchen begeistern? Dann bestellen Sie sich passend zu Ihrer neuen Gugelhupfform ein informatives Backbuch. In unserem Onlineshop finden Sie interessante Lektüren zum Thema Gugelhupf, sodass auf Ihrem Kaffeetisch nie Langeweile aufkommt.