tischwelt Santokumesser 16 cm Nature

von  tischwelt
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Beschreibung
Das im fernöstlichen Stil geschmiedete Santokumesser aus der Serie Nature von tischwelt ist das Pendant zum europäischen Kochmesser und lässt sich, wie die Übersetzung des Namens bereits ausdrückt, für drei Lebensmittelbereiche besonders gut nutzen: für Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Santoku begeistert durch seine extreme Schärfe, was ihm einen Vorteil gegenüber europäischen Kochmessern verschafft. Die äußerst dünne Klinge ist außerdem mit Kullen ausgestattet, die ein Anhaften des Schnittgutes verhindern.

  • Santokumesser Nature mit glatter, gerader Schneide
  • perfekt zum Hacken und zügigen Schneiden geeignet
  • rasiermesserscharfe Klinge mit Kullen für ein sofortiges Abfallen des Schnittgutes
  • eisgehärtetes, robustes und rostfreies Messer
  • zum Schneiden von Filetstücken, Gemüse oder Obst
  • im Gesenk aus einem Stück geschmiedet
  • recycelter Messerstahl mit handgeschärfter und -polierter Klinge
  • fühlt sich in den Händen von Hobbyköchen und Profis wohl
  • extra breite Klinge zum Schneiden von voluminösen Lebensmitteln
  • Klingenbart schützt die Finger und sorgt für Sicherheit beim Schneiden
  • Vollkropf für eine kräfteschonende Balance in der Messerergonomie
  • mit Erl als Klingenverlängerung im Griff
  • schönes Olivenholz mit einzigartiger Maserung macht jedes Messer zum Unikat
  • Stabilität in der Messerführung durch Handschutz am Ende des Griffs
  • für ein angenehmes, warmes Gefühl in der Hand
  • nur von Hand reinigen
  • Griff zur Pflege regelmäßig einölen
  • äußerst hygienisches Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Spanien
  • made in Germany
Eigenschaften
Ausführung
Jedes Stück ein Unikat
Griffmaterial
Olivenholz
Schneide
mit Kullenschliff
Hersteller-Nr.
100916-T
Klingenlänge
16 cm
Klingenmaterial
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Grifflänge
14.1 cm
Herstellung
aus einem Stück
Spülmaschineneignung
Nur Handwäsche
Härtegrad
57° Rockwell
Herstellverfahren
Geschmiedet
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