Was unterscheidet Weißweingläser von Rotweingläsern?
Damit der Wein auch richtig mundet, ist die Form und Größe des Weinglases enorm wichtig. Diese Faktoren sind verantwortlich dafür, wo der Wein auf die Zunge auftrifft und welche Geschmacksnerven aktiviert werden. Auch die Atmung des Weines wird durch die Größe des Glasrandes sowie des Kelches bestimmt. Weißwein muss im Allgemeinen nicht so viel atmen wie Rotwein, weshalb Weißweingläser prinzipiell schmaler und länglicher ausfallen als Rotweingläser. Bei Weißweingläsern kann zwischen
- Standard-Weißweingläsern
- Rieslinggläsern und
- Chardonnaygläsern
unterschieden werden. Als Faustregel sollten Sie sich merken, dass junge und leichte Weißweine eher in schmalen Gläsern serviert werden, während ältere und schwere Weißweine eher in bauchgien Weißweingläsern eingeschenkt werden. Auf diese Weise kann sich deren Charakter besser entfalten.
Der Umgang mit Weißweingläsern
Da die Trinktemperatur bei Weißweinen eine große Rolle spielt, sollten Sie Weißweingläser immer am Stiel anfassen, da Sie durch die Berührung am Kelch das Getränk unnötig erwärmen würden. Darüber hinaus vermeiden Sie Fingerabdrücke am Glas und auch der Klang beim Anstoßen ist mit den Fingern am Stiel einfach stimmungsvoller. Gießen Sie zudem Ihr Weißweinglas nicht allzu voll, da der Wein ansonsten zu lange im Glas steht und warm wird. Füllen Sie daher lieber in regelmäßigen Abständen nach, damit Sie die optimale Trinktemperatur von 8 °C bis 14 °C jederzeit genießen können.
Zur Reinigung empfehlen wir Ihnen die Handwäsche mit lauwarmen Wasser und ohne Spülmittel. Sowohl Spülmittel als auch Spülmaschinentabs können den Geschmack des Weines verfälschen und deren Aroma mindern. Am besten weichen Sie Ihre Weingläser sofort nach Gebrauch in einem Wasserbad ein und polieren diese anschließend mit einem trockenen Mikrofaserhandtuch.
Weißweingläser und Zubehör bestellen
Für einen exquisiten Weißweingenuss ist mehr nötig als der richtige Wein und das dazugehörige Weißweinglas. Bestellen Sie sich passend zu Ihrem Weißweinglas-Set einen
- Korkenzieher
- Kühler
- Folienschneider
- Weinflaschenverschluss
- Tropfenauffänger oder
- Ausgießer
und erleichtern Sie sich das Öffnen, erneute Verschließen und Ausgießen des edlen Tropfens.
Um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen, empfehlen wir Ihnen zudem Weingläser gleich im Set zu kaufen: